佐賀県の脊振山にある古民家で、自家製天然酵母で焼いたパンと陶芸作品を販売しています。

　こんな所でパン屋さんを開いてお客さんが来るの？とビックリするような山の中です。

私達自身が自然の豊かさに囲まれて生活したいとの想いで、山の中で生活するようになりました。
　この脊振山の豊かな自然から溢れる気と、山の中の綺麗な水なら、エネルギーに満ち溢れた最高に美味しいパンを作れると思って、こちらに工房を構えました。

　また、すべてのパンは自家製天然酵母で発酵させています。

　粉も国内産小麦粉を使用し、きび砂糖や黒糖・はちみつ、岩塩など、すべて自然に近いものを使用しています。その他の材料も自家製のものや厳選した安全な素材を使用していますので、安心して召し上がって頂けます。

　陶芸は、日常使いの器から、オブジェなどの造形作品まで土と炎から出来る造形をお楽しみください。

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